Le tricolore !

Bonjour,

Non je n'ai pas succombé à la "folie verrine"  !! Juste une envie ! Alors voici une recette ultra-compliquée à réaliser !!

Alors voici ce que mon imagination m'a fait réaliser :

le feu vert :

du concombre découpé en dés

le feu orange :

du melon coupé en dés

le feu rouge :

tomate pelée, épépinée et coupée en dés

J'ai ensuite mis un filet de vinaigre balsamique et couronné le tout d'un fromage blanc salé avec du basilic frais et de l'échalotte finement ciselés.

Le croquant du concombre, le melon sucré et la douceur de la tomate, le chatouillant vinaigre balsamique et l'onctueux fromage blanc assaisonné sont à servir frais.

Voilà, bon appétit et merci de votre visite et de vos commentaires.

Comments

[Eleanor]

Miam, ça a l'air chouette ! Je testerai !

[zaza]

j'ai goûté cette recette, je vous la conseille celle ci simple et succulente :-)